芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・日本酒・ワイン・地ビールの販売【堀酒店】

 

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No.1

島美人

甕雫 1800ml
4100円(税込)

 

 

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円~

京屋酒造

 

創業天保五年の京屋酒造は、代々「かめ」による仕込みを継承しています。 かめの持つ特性と1かめ約800リットルという現代では非常に少量の仕込み方法が、外部より強制的に熱を加えない、 奪わない自然な醗酵を可能としています。

京屋酒造

 

●甕雫

甕雫

(2008年 モンドセレクション 金賞受賞)
京屋酒造・甕雫の正規販売店でなければ手に入らない、まさに希少品。 子会社の農業生産法人アグリカンパニーにて、農薬を使わずに有機肥料を用いて栽培した「宮崎紅寿芋」を一部使用した本格芋焼酎。
従来の芋焼酎には無い味と香り。美味しいお召し上がり方としては、「ストレート」そして「オンザロック」がお勧めです。

原料

甘藷(宮崎紅寿)

度数

25度

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●京屋時代蔵かんろ

京屋時代蔵かんろ

厳選した寿甘藷を黒麹で仕込むことにより、素材が持つ本来の旨みを十二分に引き出し、 飲む人の心を魅了する重厚感のある伝統的な風格を持つ本物の味。

原料

甘藷(宮崎紅寿)、米麹(黒)

度数

25度

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●かね京かんろ黒麹

かね京かんろ黒麹

宮崎県限定販売焼酎ですが、堀酒店でご購入できます!
黒麹・大甕仕込みの、口いっぱいに広がる優しく深い味わいです。

原料

甘藷、米麹(黒麹)

度数

25度

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●空と風と大地と

空と風と大地と

清酒用酒米「山田錦」を丹念に磨き、麹米として仕立てました。宮崎産の紅芋と伝承の大甕でゆったりと発酵させ、醸し出した逸品です。
まろやかな旨みと、ほどよい口切れのよさをお楽しみくださいませ。ロックがお勧め。

原料

宮崎紅芋、米麹(山田錦使用)

度数

25度

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